4th. Singkong Goreng Take One!

Hari ke-empat, bukan masakan berat yang pingin saya post disini. Melainkan uji coba kami, untuk bikin Singkong Goreng karena kebetulan di kebun sebelah rumah orangtua ada yang sudah bisa dipanen. Pas kita googling, resepnya hampir sama, cumaaan caranya yang berbeda. Ada yang dikukus dulu, trus ada yang digoreng dulu. Karena pingin nyoba dandang hadiah dari Budhe, haha, kita pake cara dikukus dulu. Lumayan lah hasilnya, sampe kekenyangan makan singkong, haha.

Ini pas lagi panen kecil-kecilan di samping rumah, pas dicabut malah ambrol, hehe... Oiya, yang pake baju motif batik itu mak'e.

Ini hasil panennya, katanya si namanya ini singkong mentega. Daunnya kecil-kecil tapi banyaaak.

Keadaan sehabis dikukus, warnanya udah berubah kuning, trus dicelup bumbu. Ada bawang putih, sedkit ketumbar dan garam. Nanti hasilnya mlethek-mlethek kalo bahasa jawanya.















Lalu digoreng.. Sreeeeng... jangan lupa minyaknya yang banyak, tunggu sampe matang.

Kira-kira sampe kayak gini warnanya -->>

Daannn... taraaaa, inilah hasilnya. Singkong goreng Take One !

#30dayPhotoChallenge